お店案内

つくば鶏炭火焼居酒屋は鶏庵六合
鶏庵六合のホームページへようこそ!


当店では、つくば鶏を使った本格炭火焼は絶品! オリジナル鶏料理と豊富なお酒が揃う店です。

鶏の旨さを満喫するならここ、千歳烏山にある「鶏庵 六合」へ是非お越し下さい。
絶品炭火焼の焼き鳥から、ひと味違ったオリジナル鶏料理まで味わえるおすすめ店としてご好評を頂いております。

炭火で風味よく焼かれた新鮮なつくば鶏。
この旨みに一番合う塩をと言う事で、伊豆諸島青ヶ島の“ひんぎゃの塩”を使用。
鶏のやわらかさや旨みをシンプルに引き出します。
絶妙な焼加減によりとろけるような鶏の味わいを堪能でき、普通の焼き鳥にひと工夫を加えた一品料理も多く、とても手間のかかった“ささみの風干し”はお酒の供に最適な一品です。タレに漬け込んだささみを一度干した後、薄く切りあぶる。噛めば噛むほど味わいが広がると大人気の一品です。レバー嫌いの人にも好評な“レバパテ”は、その濃厚さがワインにぴったり。鶏を熟知し洋食も経験してきた料理人によるオリジナリティ溢れるメニューを、豊富な品揃えの日本酒や焼酎とともにぜひ味わって下さい。


つくば鶏炭火焼居酒屋は鶏庵六合つくば鶏炭火焼居酒屋は鶏庵六合

住所〒157-0062
東京都世田谷区南烏山6-3-9
ミールスズキB1
TEL03-3307-1424
FAX03-3307-1424
営業時間18時〜24時
定休日月曜日
アクセス京王線線千歳烏山(東口)駅から徒歩2分


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