お店案内

創作欧州料理・ショウズ(宮長)はwine&dining Show's
季節を感じ、旬を味わう。
日本の四季の素材を生かした欧風フュージョン料理。
1987年創業以来、つねに伝統と革新をテーマに歩みつづけた

ワインと創作料理のショウズ。

オーナーソムリエが世界中からセレクトしたワインとともに大切

な人との会食やお仲間とともにご宴会にもご利用ください。

アジアンテイストをちりばめたモダン空間。各個室もご用意して

おります。

すべては快適な人生のために・・・。

ショウズ宮長は日本の四季の旬の素材を活かした“欧風フュージョン料理”「今一番美味しい魚介」にこだわり毎日市場から届く新鮮な素材を使用。世界中からセレクトしたショウズ厳選ワインと合わせて味わう。店内はモダンな中にもアジアンテイストを散りばめたデザイン。グラフィックデザイナーでありソムリエでもあるオーナーの感性が反映された“快適な人生のため”の空間。名古屋の中心地栄駅からのアクセスも抜群で、06年10月には久屋大通沿いアネックス2Fに姉妹店の新店舗アルテーゴOPEN! 80名対応の別館として宴会・パーティ・結婚式二次会にも是非ご利用ください。

【旬、鮮、彩 の ディ ナーコース】
◆季節のディナーコース◆
(ディナーコースは8名様までです)
お気軽でお値打ちな季節のコースです
● A コース・・3600円
気軽に楽しめるミニコース
Bコースのメイン料理(お魚料理又はお肉料理)をどちらか1品お選びいただきます。(その他はBコースと同様の内容です。)
さらに本日のパスタをプラスします
● B コース・・4600円
★★クーポン券を使えばコース10%OFF
旬の旨いものを少しづついろいろ楽しめる本格的コースです
★オードブル盛り合わせ
鮮魚のカルパッチョ・苺と国産生ハムなど
★パンバター
★鮮魚と木の実のオーブン焼き赤ワインソース
★牛ホホ肉と冬野菜のシチュウ
★デザートの盛り合わせ

◆霜降り和牛 と新鮮魚介のコース◆
●旬(しゅん) la saison コース・・5800円
★★クーポン券を使えばコース10%OFF
・アミューズ
・季節の食材を使ったオードブル4種盛り合わせ
・パンとバター
・市場直送 特選魚介料理
・霜降り和牛のサーロインステーキ
・空輸チーズ
・手作りデザート3種盛り合わせ
・コーヒー or 有機栽培オーガニックティー
●鮮(せん) la fracheur コース・・8000円
★★クーポン券を使えばコース10%OFF
旬コースをさらにグレードアップ。
フォアグラやあわびなど旬の高級素材を使います
●彩(さい) le coloris コース・・10000円
★★クーポン券を使えばコース10%OFF
鮮コースをさらに充実させたコースです。

創作欧州料理・ショウズ(宮長)はwine&dining Show's創作欧州料理・ショウズ(宮長)はwine&dining Show's

新年会プラン
■ 2,900円プラン 紅梅 こうばい le rouge prune
●スモークチキンのシーザーサラダ
●河口豆腐の中華風
●天然エビのフリット タルタルソース
●霜降り牛のサーロインステーキ を含む 全10品

■ 4,400円プラン 青碧 せいへき le bleu vert
●味噌漬け知多産さくらポークの炙り
●カキと彩り野菜のオイスターソース
●三河牛サーロインステーキ
●杏仁豆腐 を含む 全11品

■ 3,400円プラン 桔梗 ききょう la campanulancee
●近海鮮魚のカルパッチョ
●国産生ハムとボイルドエッグのサラダ
●マルゲリータピザ
●近海鮮魚の香草焼き を含む 全11品

■ 4,400円プラン 牡丹 ぼたん la poivoine
●近海鮮魚のカルパッチョ ●紅茶鴨スモークとホウレン草のサラダ
●河口豆腐とマグロのタルタル ワカモレ風 ●天然エビと冬野菜のマリネ ●パン盛り合わせ ●カキのフリット タルタルソース
●4種チーズとフランスパンのグラタン ●鮮魚のポワレ きまぐれソース ●霜降り牛サーロインのステーキ 和風オニオンソース ●アジアンライス“ナシゴレン” ●創作杏仁豆腐

■ 6,400円プラン 伽羅 きゃら le brun
●旬のお刺身2種盛り
●ズワイガニとアボガドのサラダ
●車海老のロースト 香草風味
●三河牛サーロインのステーキ を含む 全11品

■ 7,900円プラン 瑠璃 るり le lapis
●蒸しアワビのカルパチョ風
●フォアグラの西京味噌漬け
●伊勢エビのロースト
●宮崎牛リブロースのステーキ を含む 全11品

※お料理は一例で、お好みにより変更させていただきます。

フリードリンクプラン 上記すべてのプランにフリードリンクをお付けできます。(2時間)
■Aプラン(1,600円)・・・ビール・ワイン赤白・麦焼酎・カクテル3種・ジュース2種・ウーロン茶
■Bプラン(2,100円)・・・Aにプラス乾杯分スパークリングワイン・仏産ワイン赤白・芋焼酎
■Cプラン(2,600円)・・・Bの乾杯分のスパークリングがシャンパンに! プラス吟醸酒

●その他ご予算に応じアレンジさせていただきます。
●4名様から承ります。 ●料理は仕入れ等により変更になる場合があります。
●各プランの価格はお一人様あたりの税込み価格です。
●このプランにサービス券は併用できません。 ●クレジットご利用は税別価格になります。

住所〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-15-31
モリヤス錦ビル2F・3F
TEL052-961-3996
FAX052-961-5855
営業時間月〜土 17:30〜23:45
祝日  17:30〜23:00
定休日日曜日 (予約のみ営業)
駐車場


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